Ensalada de Arroz con Arándanos Rojos

Ensalada de Arroz con Arándanos Rojos

Ingredientes: • 170gr de arroz salvaje de granos largos• 1 cucharada de aceite de oliva• 2 tallos de apio picados• 1 pimentón rojo cortado en cubos• ½ cebolla picada• 1/3 taza de arándanos rojos secos• 1/3 taza de almendras laminadas...