por Digital | abr 7, 2023 | recetas, saladas
Ingredientes: Para la masa:2 tazas de harina de trigo3 huevos grandes batidos1 cucharada de aceite de oliva1 cucharadita de sal Para el relleno:100 gramos de queso crema100 gramos de queso ricota50 gramos de arándanos rojos secos hidratados con agua50 gramos de...
por Digital | abr 7, 2023 | recetas, saladas
Ingredientes: 1 kg de carne seca de buena calidad500 gramos de arándanos secos100 gramos de azúcar refinada400 ml de agua1 cucharada de maicena800 gramos de calabaza moscada, pelada y en cubos2 cucharadas de mantequilla fríaSal y pimienta al gustoQueso parmesano o...
por Digital | abr 7, 2023 | recetas, saladas
Ingredientes: 800 gramos de bacalao fresco en rodajas500 ml de tucupi300 gramos de arándanos secos50 gramos de puerro30 gramos de cebollínPerejil para terminar1 pimiento “Dedo-de-moça”Sal y pimienta al gusto1 cucharadita de maicena50 ml de agua1 cucharada de...
por Digital | nov 11, 2022 | recetas, saladas
Ingredientes: • 170gr de arroz salvaje de granos largos• 1 cucharada de aceite de oliva• 2 tallos de apio picados• 1 pimentón rojo cortado en cubos• ½ cebolla picada• 1/3 taza de arándanos rojos secos• 1/3 taza de almendras laminadas...
